これ、食べましたよ♪

豚肉のオイスターソース炒め
茄子の揚げ浸し
味噌汁
ご飯
烏賊焼き
食べましたよ♪

烏賊はもらい物。

豚or鶏で夫にリクエストを聞いたら豚というので豚肉になりました。
初めてオイスターソースで炒めた気がする。でも、やっぱり適当。

１．豚肉をフライパンで炒める。
２．１に薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。
３．２に短冊ぎりにしたピーマンを加えて炒める。
４．オイスターソース大さじ２とだし醤油大さじ１を加えて混ぜる。
できあがり☆

ピーマンはあまり火を入れすぎないのが好きです。今日はうまくいきました。
べちゃっとしてしまったり、逆に生だったりして悲しいときも多いので＾＾；